"金九银十"吃海鲜 宝宝尝美味多≠好

阿牛

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　九月底十月初，正是吃海鲜的好季节。海鲜含有丰富的营养，妈妈们很希望能在宝宝的饮食里加入点海鲜为宝宝的健康加分，那么给宝宝食用海鲜时需要注意哪些问题呢？　　
+ d0 E; J+ k% q以“河”为先

, V: T0 K6 K7 _3 ?; y& H3 L河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些，可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。

警惕发生过敏

$ e2 d1 _- I5 G! L" R1 S8 y宝贝初次尝试鱼虾时，微量即可，待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。
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少油炸、多炖蒸

油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏，不但营养降级，还会产生有害的脂质过氧化物。

5 V! j5 |1 ~: k- [( Q' X死鱼死虾不要碰
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0 Q8 ^5 m, w. u! _细菌的滋生可不是从鱼皮开始的，除非确定鱼虾“刚刚过世”。
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“小比大好”
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1 E+ G% j* ^% C1 h' G0 D/ l! B体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属，小于两斤的鱼安全系数更高哦！

多≠好
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5 @1 w6 ~- u/ E& a- Z1 C& p每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡，同时也有重金属超标的危险。

清洗有重点
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- o5 K4 Z1 z- e, H- K鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属，一定要清除。
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$ X& B3 g& G& h- D" F8 m汤水要为辅
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% k: Q( z8 p2 u: x鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高，食后需要更多的水分来帮助消化，因此，更适合安排在早午餐中，并搭配青菜汤；下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。
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鱼虾营养揭秘
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1、高生物价的蛋白质——蛋白质的含量高于禽畜肉，必须氨基酸丰富(包括牛磺酸)，吸收率高。

5 _  K5 G5 E  f2、丰富优质的脂肪——卵磷脂、ω-3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA：黄金益智元素，可以增强宝贝的记忆力及学习能力。

+ m  w5 x2 ?1 V8 q1 F# w0 K3、脂溶性维生素——维生素A和D的重要来源，促进宝贝骨骼、肺和肠功能的发育。

4、粘多糖类物质——具防癌抗癌功能。

; `) W9 C  d  L5、矿物质——大量的钙、磷、锌、碘等元素保证宝贝营养全面。