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地中海式饮食是一种富含蔬菜、橄榄油、水果、坚果、鱼类以及全麦类食品,并少量食用肉类和饮酒的饮食方式。( P. g: `2 ?. v Q9 U/ ^- K
1 ~) I; ] M3 \' t# @5 e$ Q" L7 B 荷兰马斯垂克大学的研究人员于1986年对1.2万名、55岁到69岁的男女进行了研究,而且跟踪研究至1996年。研究人员根据是否吸烟、运动、体重以及饮食情况来计算“健康生活方式得分表”。
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研究结果显示,坚持地中海式饮食的人中,女性可延长寿命15年以上,而男性为8年左右。1 s: x' f, d- Q1 r* m x) W
$ V! j" r& c0 g! I8 l+ m 同时,能够坚持进行有规律的运动,不吸烟并保持健康体重与地中海式饮食结合的人,早死的风险明显比只坚持地中海式饮食的人低。
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& N' n' ] Z, r6 j5 A 研究人员指出,该研究结果表明健康的生活方式对健康具有明显的益处。并且,地中海饮食对女性的益处明显多于男性。 |
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