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蒜加一宝,80岁不血栓

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人到中年,突然发现体力大不如从前,头发也开始白了,时不时还会感觉四肢发冷、腰酸耳鸣,十分得嗜睡,还开始便秘了……这种种症状其实都指向两个问题:肝肾气不足!大蒜加一物,大补肝肾
* n& k: h# G& c肾虚并非不可逆,著名中医内科专家、原国家中医药管理局办公室主任王凤岐推荐一个千年古方,这个方子不仅能补肾,还能活血、通便,一个对策,解决中老年三大难题。8 F& Z! U3 q; m$ G4 K! ?
供图/视觉中国
蒜酒补肾、活血、通便( J# M2 V+ ~, p2 ]0 k' C% L6 D4 ]
蒜酒,大蒜、桃仁、豆豉放在白酒里泡,叫作蒜酒,这是一个古方。2 s1 t- B  p" u; E; v8 e. U
大蒜一定要切片,或者打成蒜泥,它才有作用;豆豉是黑豆,黑色入肾。桃仁也要打碎,这样它容易吸收。白酒要用高度的,封住以后,最少要搁上七天,或者半个月以后,才可以开始喝。
$ `& r! o1 H0 i  _& y9 ^3 }$ p原料:( M! p# F, A/ L) W+ w+ Y4 v1 @/ c
白酒5000毫升,桃仁500克,淡豆豉500克,大蒜1000克。5 F- j* T$ G3 [0 x8 |: z+ M* L
将大蒜切片,桃仁打碎成2-3瓣,放入温水洗净。然后备好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或黄酒浸泡一周至半个月即可。% E+ z2 V* k- R8 b
注意:$ J1 f. H' i! w
要选择高度的白酒或黄酒,不可用葡萄酒或啤酒来制作药酒。
1 U& b- [+ ?7 |# }+ A- m功效:( k/ C! J; b$ s/ |5 R: Y
此方有活血、助消化、通便、促进人体新陈代谢、增强抵抗力和免疫力的功效。
1 H* P. C, Z! Q; s3 @% K" \方解:' c4 F* Z& c% _( h
桃仁:主要的作用有两个,一个是活血,第二治便秘。' o) B% y" e; G& _
豆豉:能够助消化,促进人的新陈代谢,增强人的抵抗力和免疫力。0 i; F8 V2 s. V/ v5 K+ _
大蒜:有一种非常好的作用,杀菌,增强抵抗力,增强免疫力,甚至于说抗癌,它里头有一种叫作大蒜素。; w$ C* h6 {/ Q# s+ _  k0 A( e
把这三个搁在一起泡成了药酒,有两个好处:% s3 m8 M9 F* i! ?
1一个就是,加强了这三种东西的滋补作用,因为这些有效的成份,都要溶解于醇,就是溶解于酒,它更能发挥出来;2第二个,就是做了酒以后,防腐。它的主要作用是治疗老年人的肾虚,增强抵抗力,增强免疫力。但是有的人不喜饮酒那怎么办呢?别着急,这里还有一个方子:蜂蜜泡蒜
" H1 j5 K! f8 M$ Q2 T, e几乎所有人都知道醋泡蒜,没几个试过蜂蜜泡蒜的。但是醋毕竟伤胃,胃不好的人也不宜多吃,蜂蜜泡蒜就很好地解决了这个问题。1 g+ ^! Y( Q1 ]
蜂蜜泡蒜疏通血管、养肝护脏
  {! a' ~: A* l蜂蜜泡蒜可以防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、养护肝脏、防栓抗癌,春天吃再适合不过了。
6 v; b' ~5 j/ P# n! C) e: J% K做法:0 Y6 H& ]; H9 O/ M: z
把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
- h9 u! J6 `2 c) u% X5 v倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
0 y; z( f9 B% U+ M这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。
' z6 J! f# F1 T2 m) u- q食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。
6 V& _$ G) v# k5 p9 |( j, S原理:: K' }' I+ r/ Y5 q! x
6 l! i, }% e5 p
大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。1 m6 _* g( ]! y  \5 N" r  C
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。/ I# E0 d# K: p+ d
提醒:& V3 I/ U! R7 r. n
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
- s7 a# m( T# l2 i7 A正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
! f3 z- O0 M6 {. Y8 L0 }% O从今天起,别只知道醋泡蒜了,流传千年的古方都不知道就太可惜了,喝酒的人用大蒜做成蒜酒,不喜酒的人就用蜂蜜泡蒜,每天两三瓣,要坚持,到80岁血管都干干净净、肝肾如30小年轻!
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