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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑 9 V: R& b* U7 e, ~: {* T7 t
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$ |. V. i, B; j都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。
2 G5 I/ Y8 s" L9 u/ Z 核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~# y/ W. ?: j) Q$ \# j8 X6 j
核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。
5 g6 x( {" z! A+ I1 ]/ _0 i适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。
; ~. y% M7 o! X1 \4 b: Q1 T; n核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。. N( L9 g0 ?' P$ G4 k W7 J: W
一、抗衰老之王9 e/ O' |- r' e+ _5 Z
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
. Y* h6 w8 r: B c' Q核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。6 r2 `' m+ O. i) F) X7 u
二、固本之王
# M; `2 X( P/ `肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。' t2 S. @4 r5 t/ B
夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。
: }# C+ s% q( n, {( }4 w! K a& }三、安神之王0 J+ e- N8 `9 D3 g! t( k3 [1 |
血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。
! G) V# L8 {$ E; H; R而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。
) b% O9 Q( b: n9 [+ \# {1 r四、健脑之王
# }. S( R N3 ^1 X+ G) ]. T核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。9 H+ A/ t4 I/ [
还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。
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对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。. D- v* f; [3 d* S7 p' D! q
健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚
2 E0 j; q9 ^9 `- [2 s% {; ~/ x1 g材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。6 Y+ ^! Q0 l+ }" ]9 W2 u
做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。
7 u# f# D" G9 u1 `- F饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。" }6 E1 p4 E* u
材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克
6 g. e7 T" s6 N* q5 ?% t做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。 M6 P4 {. u+ i% h
核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。: m9 E+ h$ E) s" ~8 p
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