淘米水有多种药用价值

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人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的。

淘米水（供图/视觉中国）淘米水有多种药用价值

淘米水的药用价值
淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。
" f5 X- ~! n0 f) k4 Q" o& y3 M, `+ I研究发现，洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。
7 p* {# q9 ?. D: d用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤搔痒。
8 i7 R" T7 {5 h7 D& J; ~另外，头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。
2 C! u6 A1 p1 W, g& o2 \$ `- U皮肤科医生怎样使用淘米水？
皮肤科医生：淘米水不刺激皮肤、无副作用
  E6 {/ F5 ^0 f+ ~然而，在皮肤科医生眼里，淘米水还有别样的功效——祛油润肤。特别是长青春痘、毛孔粗大的偏油性肤质的人，用淘米水洗脸，不仅可祛除肌肤污垢，还不会刺激皮肤。
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中国中医科学院西苑医院皮肤科宋艳丽医生说：淘米水之所以有这样的妙用，是因为大米的表面（头道淘米水中）含有钾，第一次淘米的水呈弱酸性，而第二次的淘米水则呈弱碱性，很适合用于面部弱酸环境的清洁，有时可代替洁面用品，而且它性质温和、不刺激皮肤，无副作用。如果加热使用，清洁能力更强。
) \4 i# M2 V# y) l怎样使用淘米水防皮肤瘙痒？清洗频率？清洁方法？
* F, S3 I( h7 m0 l每天淘米时，留下第二次淘米的水，让它慢慢澄清，取上面的清液部分来洗脸。
* G( b  ~) U5 k5 c6 h7 D- z需要强调的是：用淘米水洗脸不要过于频繁，建议隔一两天用一次。一般坚持用一个月后，皮肤会有比较明显的改善。
( }( Z1 T3 Y( a6 G- W* o如果使用一段时间后，没有任何变化，说明您的肤质并不适合，建议更换其它清洁方法。
另外，用淘米水加点儿食盐煮开后外擦皮肤，对皮肤也有清洁作用，对调整皮肤表面酸碱度，抑制病原微生物的生长，防治皮肤瘙痒有一定益处。

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