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原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~
6 e- |. q& j( i1 y0 Y. {, m吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤8 d% g6 t& l4 g; A
给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~
! L3 V4 R# V7 x木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!
) y* Q" F* s% m" u' I* W8 ^这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~
! y; p% y! f5 F5 |; V木耳的功效( }5 ]$ z$ ]( Y/ N4 Q
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。
$ b/ I+ a4 c( B6 I1软化血管
1 x. z$ ^: o8 @木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。
' F! \5 t G# q9 w! X2防血栓
& ]: |) M# @% D8 I- {! A2 A3 [木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。9 b1 H* B% E3 F' o
3补气血
, A% I# A6 R9 g/ p" I' N, ^木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
# g6 J3 v1 C" x/ Y2 G! `* K4防便秘、防癌6 E% m) C4 y9 j" x e
木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。7 T* n$ j5 X" B' y
5清肠胃
* R5 @! t! O) l木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。* g# p( A, @% y& i/ A) l
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