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红枣具有较高的热量,其所含丰富的膳食纤维、微量元素和维生素,特别是所含的维生素P为所有果蔬之首。红枣的吃法很多,不同的吃法也会有它不同的食疗功效,下面小编就给大家说一说,关于红枣的一些吃法以及相关的食疗功效。2 I" Y. u: T% ? C
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1。 红枣熬粥' b- ]; i. Y6 R, f' h' E$ u6 \
食材:红枣10枚、大米100克
" }* I% v- i3 h; @% Q) s 制作方法:将大米与红枣洗干净放入锅中,加入适量的水,煮熟即可。
& Y2 d3 Z' B0 i' M- | 食疗功效:补中益气、健脾养胃、通血脉、聪耳明目( y; y5 j( y) N ~* N
2。 红枣泡茶
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红枣被誉为补养极品,用来泡茶,具有滋润气血,提升身体元气,增强免疫力之效。
; _# ?, o& ^ K, d( f9 u" n 3。 红枣泡酒5 n; S" b9 S6 w+ U0 i7 G5 A
红枣在浸泡的过程中,所富含的营养有机物更容易在酒中溶出,具有滋补肝肾、益精明目之效。
# N; N u: a1 d3 W% h 4。 红枣熬汤
# |7 R. X: I0 e' I9 h0 r7 U 食材:红枣6个、银耳1朵、枸杞适量、冰糖适量
+ ]& \) E! @* d 制作方法:将银耳用冷水泡一天,然后将泡好的银耳放入锅中加入适量的水,与大枣、枸杞一同熬煮,煮大约20分钟--30分钟加入冰糖就可以了。) J) g6 _: @) W* a6 f) c/ C" I; y
食疗功效:润肺、补血、补肾、安神、补脑; j/ u5 B; j$ g: l$ Y) `- D
5。 红枣泡水( R1 Y3 j9 M' g- d7 T/ h
将红枣泡入水中3-5分钟,等水变成金黄色,说明枣中的营养物质已经浸泡到了水中,这时再喝。常喝红枣泡水可补肝肾,补气养血,保持面部红润,还能呵护嗓子,增强抵抗力等。
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