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星级食府禄记 贺岁迎猴创意美馔

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  U2 b: a% D" X1 J) P2 W「飞黄腾达」禄记烤鸭
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由国际名厨李国纬 (Susur Lee) 主理的禄记餐厅酒吧,于猴年伊始,特别推出揉合法式厨艺和中菜烹调的精致贺年特选套餐,于2月2日(星期二)至21日(星期日)期间为团年美馔带来创意演绎。禄记也将特地在2月8日(星期一)农历新年开放营业。2 \' ^: L. w" l5 I5 k9 g' ?
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「鸿运好市」是不可或缺的贺年菜式,禄记的草莓果醋鲜蚝杯是新派的「鸿运好市」,让您齿颊留香,食欲大振。「金玉满堂」点心拼盆以鲍鱼虾饺、带子松露发财烧卖、和牛饺子为典雅点心提升新层次。配上金不换、香菜和青芒果的香脆炸鳕卷是老少均宜的「年年有余」。 「飞黄腾达」禄记烤鸭也别出心裁地配上苹果、红蔓酱和甜面酱,令传统美食添上更丰富的口感。其他多款地道风味的佳肴包括寓意「蒸蒸日上」的港式清蒸西曹,酱烤香骨併香煎和牛的「双宝献瑞」,「龙马精神」的龙虾伊面及「万事富足」的云南黑椒蟹肉炒新竹米等,最后以充满创意的「四季吉祥」甜品拼盆作结,一并品尝覆盆子冰糕、热情菓凤梨芒果布丁、年糕春卷、千层糕和流沙芝麻煎堆,让大家甜甜蜜蜜迎接新春。, Y- c2 j; d5 \

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" W& L' E% O9 f' g" ]& |$ S! |禄记贺年特选套餐之9 `! \' j) c) M9 _# t
「四季吉祥」甜品拼盆

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草莓果醋鲜蚝杯3 w& o& i/ k5 Z# F3 H9 I+ m$ z
是禄记「鸿运好市」的创意演绎
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# Z) C5 w& B) G. F3 O, }% F" @三款特选贺岁套餐分为美味88元 (六道菜式)、138元 (八道菜式) 及168元 (八道菜式),并可另选配搭美酒。订座请致电416-935-0400或浏览 www.luckeerestaurant.com' H* B$ z* M( G% |. z
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禄记餐厅酒吧+ r7 [! `3 e$ _* z! }# Y
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禄记餐厅酒吧由星级名厨李国纬 (Susur Lee) 统领,座落于SoHo Metropolitan酒店内。餐厅设有开放式厨房,让顾客可安坐高凳上欣赏厨师即场献技,另外尚有可招待十八人的宴会室,方便顾客举办特别活动或品尝特殊菜式。! \1 n) t! J9 d1 `# |# a' x) e
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