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我们都知道,醋在日常生后中对人体有着非常重要的作用。给宝宝吃醋,到底有哪些好处呢?如何给宝宝适度的吃醋呢?作为妈妈的你,要懂得其中奥妙……; K6 f3 R0 S# B! {
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好处11 Z$ U$ c; Z2 ~& \% c
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醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化,适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助,可增进他们的食欲。
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夏天的闷热有时候会让宝宝们胃口尽失,吃一些凉爽、带酸味的食物可以激起宝宝的食欲。用醋调味是最简单的方法之一,如用醋及橄榄油制成的油醋沙拉酱,用醋凉拌蔬菜,或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜,作为夏日餐前给宝宝的开胃小菜,相信宝宝们会很喜欢。
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6 v6 J4 g' c( `0 H5 k) s- L" h1 I好处2
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& O0 c9 H/ W' j* v" A3 S7 z醋可以保护宝宝体内维生素C,促使宝宝们精力旺盛。& r* a- c. S! t# k! v
' B Z' C3 U. h! Z因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞,这种细胞有个特点是喜酸,醋中的醋酸会刺激这种细胞,让其大量吸收维生素C,同时,富含维生素c的蔬菜多为酸性食物,醋也为酸性,"两酸"结合,产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。
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好处3& N5 a6 S" Q0 c. F: K* K: @
, b3 y1 r; k4 n! b醋有利于食物中营养成分的吸收。
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6 ^6 N Z- H% c在给宝宝炒肉或炖肉吃时,加进一小匙白醋,就能使肉柔软而且快熟,从冰箱取出待退冰的肉,先沾上一点醋,经过一小时后烹煮,肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火,蛋加点醋一起打,能使蛋煎得又薄又有弹性,宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。
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好处40 ~/ u( L: a8 s8 {: r: I6 P: q$ c
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醋可以增强肝脏机能,促进体内新陈代谢。
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它降低尿糖含量,有利尿作用,客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。6 ~: p5 n9 _: @" _, B* c
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好处5# P B& {3 A: \6 d
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醋能帮助摄取钙质4 X" Q% @1 `7 S
- X3 x7 \5 y( I( A给宝宝烹调排骨汤时,可以加入少量的醋,这样有助于骨头里的钙质释出,让我们的宝宝们在吃饭的时候更容易吸收到钙质。
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宝宝该怎样"吃醋"' z+ k* v; b/ ~% y+ d5 Q
Y' y0 w* L' b5 {我们知道了众多醋的好处,也认识了市面上众多醋的种类,那到底怎样给宝宝吃醋才是科学、合理、有效的宝宝食醋选好时机2 \5 C& S( U C% d3 i# U
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宝宝食欲不振时,可以用醋煮花生米或黄豆,因为据有关数据表明,很多宝宝都喜欢豆状物,而醋又有刺激食欲的作用,所以用醋煮泡花生米或者黄豆给宝宝喂食,相信宝宝们会喜欢得不得了。用醋1汤匙,白糖半匙,给宝宝慢慢饮用,也可治疗宝宝食欲不振。
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( ^! I% c5 ?0 A2 q" H时机2:6 u! l9 i' W" P7 d$ A- }% [. X. o7 |5 x
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如果宝宝吃饭的时候总感觉肚子发胀,可以用醋20毫升冲淡服下,以增加宝宝胃酸,促进宝宝消化,排除宝宝不适症状。
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时机3:& p6 e' W" ]# U" l" z- C
1 a+ c1 r1 k* ?5 z: l: L# a在宝宝睡前用醋20ml,加少量开水,待温度变得适口,让宝宝一次服用,这个方法可以让宝宝变得安静而且有助宝宝睡眠。
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温馨提示
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在给宝宝喂食醋泡的花生及黄豆时,最好把豆类煮软,碾碎。这样可以有效防止宝宝食用时可能出现的小状况如咳嗽等。我们平日里烹调用的食醋一般是由粮食酿造而成的,而醋饮料多为水果制作,它介于饮料与醋之间。醋酸饮料是一种口感呈酸性,在体内代谢后成碱性,有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性碱性饮料。# B4 ~; [0 f6 Y+ n' B- D! ]
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关于醋饮料
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Q:宝宝能否长期饮用醋饮料
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/ G8 e; b0 R& I8 N8 D+ w, [醋饮料是酸性物质,不宜让宝宝长期饮用,饮用过量会影响宝宝身体的酸碱平衡。7 w( D3 k% ]* R s% j
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Q:能否让宝宝空腹喝醋饮料/ c0 e7 E9 Z5 C2 u- E, e
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最好不要在空腹情况下让宝宝喝醋饮料,因为它会刺激胃分泌过多胃酸,伤害宝宝的胃壁。在喝醋饮料前最好给宝宝先吃一些小点心,或在饭后1小时喝点醋饮料,这样不仅不会伤害宝宝的肠胃,还能达到帮助宝宝消化的效果。
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3 r6 }# \) P: E% fQ:醋饮料每天喝多少为宜; P! t- \3 u2 d
+ ]1 A8 ^ G9 E* J+ x" E! _就算给宝宝吃了一些东西,也不能毫无控制地让宝宝喝醋饮料,每天的标准最多是不要超过2杯,每杯在120毫升以内。市面上销售的水果醋或其他醋饮料里往往有很多糖分,经常饮用会增加热量,使宝宝逐渐变得肥胖。所以在给宝宝饮用醋饮料时,一定要控制好饮用量。
( v' C2 g) R. f9 M( h; s呢?宝宝在什么时候可以开始吃醋?怎么吃醋才更有营养?什么醋会让宝宝变得更加健康呢? |
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