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药食同源 这些常见食物这样配伍比药牛。生活中,绝大多数食物药食同源,即有些食物也是中药。因此,人们在饮食上要注意营养全面均衡,又要讲究相生相益科学搭配,尽量用食物代替药物来调节身体机能。下面一起来看看食物怎样配伍,吃得最健康,最利于保健养生。
`' u) t) l9 t& J猪腰+木耳 对久病体弱,肾虚,腰背痛有很好的辅助治疗作用。: z {8 t* D m* D
空心菜+尖椒 含维生素和矿物质,可降血压,止头痛,解毒消肿,防治糖尿病。1 y- A, G5 e$ H" G
鸡肉+菜花 益气壮骨,抗衰老,解毒,提高免疫力,防感冒。- p- B0 [, ]: F
油菜+虾仁 提高钙质,补肾壮阳,对腰腿疼有功效。; p. F2 |( D# U6 O/ E
花菜+西红柿 花菜与加热产生番茄素的西红柿合食可增强抗毒能力,对胃溃疡便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂有辅助治疗作用。
% s, }: w6 m6 a! @2 J银耳+木耳 补肾、润肺生津、提神,对慢性支气管炎、肺心病久病体弱、肾虚腰背痛都有辅助治疗作用。
& s& [$ I. J$ k: t" g8 h韭菜+绿豆芽 温阳解毒,下气散血,具有解除人体内热毒和补虚作用,有减肥之功效。
! r- r0 x, f7 X" a) k' d莴笋+木耳 增强食欲,刺激消化,对高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。
3 u( M1 m' b, k芹菜+西红柿 芹菜与加热产生番茄素的西红柿合食可降压,降血脂,健胃消食。
$ S9 I' y* a; L) Y3 S7 l鸡蛋+苦瓜 有益于骨骼、牙齿及血管健康,对胃气痛、眼痛、感冒伤寒、小儿腹泻呕吐等都有好处。# D+ ~( d0 { N9 S
猪肉+白萝卜 健脾润肤,化痰,顺气,利尿,抗癌,消食,消积,导滞。1 P, \8 C0 i: y+ p% m I+ G
大蒜+生菜 生食在空气中氧化产生大蒜素的薄片大蒜能杀菌消炎,与生菜合食有降血压,降血脂,血糖,清热,防止牙龈出血之效。
& F7 }# D. t, ~2 m' D3 @, `; ?虾仁+韭花 富含矿物质及维生素,可治疗夜盲、干眼病,杀菌驱虫,治便秘。
9 m8 G. Y5 U; E( T6 W! E6 U" f" M$ [豆腐+生菜 有滋阴补肾,增白,减肥作用。
. I2 Y; C/ x' r5 n8 z木耳+海带 治疗甲状腺病,降血压,软化血管,通便排毒,减肥,补中生津。
# s; P4 Z. p( ]3 u9 |9 T# \( G香菇+豆腐 清热解毒,补气生津,化痰理气,抗癌,降血脂,血压。
) z' e! r0 {3 u! V0 r9 z0 H( j青蒜苗+豆腐干 益气利脾胃,杀菌消炎,有生发和抑制癌细胞扩散功效。
t) r" D% v1 P青蒜苗+莴笋 顺气通经脉,洁齿明目清热解毒,降血压。
' Y0 v @; X, T# v' @6 G菠菜+胡萝卜 降低中风,防止胆固醇在血管的沉积,是防中风的最好菜肴。
6 G9 Q& l/ R# U0 |) }; j( g羊肉+香菜 适用身体虚弱,阳气不足,性冷淡,阳痿等症者食用。 |
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