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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。
3 Z3 N* n9 g; H( I" c木耳汤' L2 T7 E: l5 x& i3 ^9 R% p
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材料:木耳25克、豆腐200克。9 v3 e+ v3 v5 K! h9 X. ^
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调料:盐少许、鸡汤1碗。
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1 r( ~! Q! N1 d2 @6 A做法:# h. ^# a. S* S d% v0 {
1 N( F5 q ]" U; a# L, O先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。5 i) |" ^1 L; L0 w
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大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。' a# R. T8 v3 v; ?
+ e$ u' [" m" j木耳粥! S' h1 p* h+ H3 M1 D
) k: Y) \- r, }0 p. S. K' f# }材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。
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调料:砂糖适量。- o8 H, r: x3 e& q( T8 j+ a# H
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做法:
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6 k. J0 d0 o$ V" V6 F1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;4 U* e" r0 }- p
% P/ }& Y+ u7 C( p% X2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。9 u9 E3 H; c1 _" S( l/ ?- I0 Q
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蒜香黑木耳6 r' f. }# g- Z8 D/ O; j
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材料:黑木耳30克。
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调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。* G t; C6 K' n- E" C7 `/ r
5 c. ^: x5 f5 }5 v6 M' T! r" s1 I做法:
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9 J' w' W, F- V1 _1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;! N9 K6 |$ F; K8 P+ T
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2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;
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+ ~5 {" H5 @& e& m! B8 c+ W3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;
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6 D2 {0 T' P2 E! N% F* I+ K4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。 G/ j% h1 @2 u2 A3 ~
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大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!( d/ K" b0 [/ W& X4 L
0 z3 E1 @0 _7 s- f/ E& v3 C. H m每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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