消除脂肪肝的“17条”饮食疗法

阿牛

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在B超检查时，许多没有任何症状的中老年人，甚至一些年轻人，被告知患有“脂肪肝”。于是，这些病人焦急地问医生：“脂肪肝该如何治疗?”治疗的关键是减轻体重，重点在控制饮食，同时要加强体育锻炼，经常进行户外话动。下面介绍的18条措施，在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的：
1、绝对禁酒。
* u5 I: t) R9 n/ _" e2.选用去脂牛奶或酸奶。
+ _9 ?8 {4 _4 |& ]' N6 E+ I3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
% k" o9 x, C, K/ x8 d4.忌用动物油，植物油的总量也不超过20克。
6.忌食煎炸食品。
4 V) E: w# u  n! ^7 r& K6 `  U7.不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
; ~# k4 ~3 c3 R/ D4 E' p; [9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10.吃水果后要减少主食的食量，如吃一个大苹果，就应该减少主食50克。
/ r+ g9 N; Z0 \7 u1 e& o11.山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
- u0 z  Q' v0 r$ V$ X12.每天摄入的盐量以5—6克为限。
6 v$ ?( r( Q( W0 M; Y8 v' ]; G13.葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
9 N0 o; E% x# ?& r15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
16.晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
17.如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药，降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。