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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑
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) p) a) `2 [% E2 { e都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。. Y2 p4 D/ o5 @8 j( K. o. N
核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~
1 e+ w/ ?) S; `5 }+ Z% h' ^5 E7 K核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。' P# @4 g( g' h3 K' v
适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。
9 e$ c/ n& [+ e; U* w核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。
+ t8 `. j( W; C h, C! ?一、抗衰老之王
# c) {- U. U/ e# F3 ?核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。& E- K2 F \$ @+ P* r2 R
核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
$ y2 A, \; M/ g% h( I1 d7 g二、固本之王
7 T! x/ W- c/ s5 a肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。
/ Z" m5 K5 ^4 K! p: ~7 k夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。- k2 o. G3 b7 e3 V- h
三、安神之王1 R: g# O% B: |) U/ V |
血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。
! X. ~; }7 ?) W8 s: C% B* K. Z而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。
3 o5 _$ @6 V& H% r四、健脑之王
2 k, q4 g4 P9 ~! [" N* f t' ~( r核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。9 g, u3 v6 @# S0 g- h1 r2 ?# _0 }7 e3 z
还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。
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对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。
/ ^+ B) j' X+ C: q- v" A& G3 Z健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚; z0 d& {, W% s0 u
材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。
* Q, e1 V3 v" E% J7 v1 e6 q1 U+ ^做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。
$ L2 j1 R/ O+ O饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。9 e5 g4 N: `* W( j2 m
材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克
8 V, n) T3 S% R; X$ F8 i做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。* k' l A4 K [2 c
核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。
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