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原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~, H5 I' |/ j7 u2 q6 m4 h
吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤# t+ F+ m' f# u# f8 b; v9 r
给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~
# ?) [# g$ r5 x9 O9 `' x, h& x木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!
( ~- B8 S% q) W4 j' |这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~
Z% s$ l/ Z5 x% k) b木耳的功效
# H/ M/ R0 d6 o- t" d( r; @木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。 a o4 H5 s+ ]0 d4 R3 o
1软化血管
0 O# ?1 v; ]' v! N木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。0 H+ l I/ y! U
2防血栓
* f7 C) j B" \木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。9 Z2 S' \* Z W
3补气血: F8 G* m+ b; n" k: |
木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。& f5 _& ]+ `+ I8 o% N O
4防便秘、防癌
8 U' {+ u1 e1 M8 p, F% [6 n" C木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。) l) z9 z/ z1 q" l
5清肠胃 S; z* \2 S; z: ?' v! u4 B
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
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