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不论你是帅哥,还是美女,他们一定会有一双明亮、有神的眼睛,上了年纪的大爷、大妈,只需有一双明亮灵活的眼睛,让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛,除了平常要注意用眼卫生外,日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物,能达到护肝明目的效果。 养眼5药膳一试便知好(供图/华盖)
9 m3 U7 K9 b8 g中医药膳“养眼明目”粥集
' R8 e( _& ]! ~ b4 p) v1、桑椹果粥:- C+ o( Q0 z8 Z1 W1 @
桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。先将桑椹捣烂备用,糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖,稍煮。冰糖溶化即可食用。
; G R6 w5 p; W$ A0 x' p功效及应用:此粥补肝滋肾,益血明日。每日1次,常食,适用于肝肾阴虚导致的视力减退,耳鸣等。* f! A0 S) Y) _' I0 }
2、猪肝鸡蛋粥:& U5 w- ^% x# L
猪肝50克,鸡蛋1只,粳米50克,盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝,与米煮粥,熟后打入鸡蛋,加入上述调味品,稍煮即可食用。
) l& { j/ ~8 g* W* _8 j$ Y: ~功效及应用:此粥补肝明目。空腹食用,每日或隔日一次。适用于夜盲症,视物不清。
! {1 @" ?" H# Z3、紫苏叶粥:/ `/ C8 R, A+ U$ j8 M8 p& O
将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。' @/ Q* I8 I" [ N: G
功效:祛风止痒明目
B, i- _. Z! |3 i6 F4、决明菊花饮:
- Q4 `" ]+ f; G: N/ X取决明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水冲泡,代茶饮。可以清肝润燥,养血明目。0 b7 }+ o( K/ S* Y) a6 L! M
功效:润燥明目# {8 F+ \) e& G# o; o
5、银杞明目汤:
& O2 w) D9 s' r6 M3 v银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g,加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目,缓解视物昏花。
$ C3 G, W2 V, c功效:滋补肝肾,补养精血 |
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