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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。! h2 c" N* k% a4 x6 H
木耳汤
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' ~9 V; @& K4 G# Z) a9 ^7 {材料:木耳25克、豆腐200克。- |* i; c: {' Q* [" K8 H
. x4 p. Q' D8 a% f调料:盐少许、鸡汤1碗。1 V7 W: R7 i( c3 R& n; x) s1 e' o1 h
% l2 X. g% @( T9 x' _做法:
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先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。9 w0 H! q, `0 d
0 m3 ^" [- p+ r7 w7 i% H大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。
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) i' M1 `& o* h8 E1 ]木耳粥% S0 |; m0 @6 H
7 C3 c8 b% E9 n( d; q) M/ D材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。 I3 G% ?* v# f( P4 T
* }; K" P( {# ^$ e. l调料:砂糖适量。* G. C' Z P. V* U1 _- c; P( V$ c
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做法:
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1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;
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2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。% D, j9 n0 v3 `9 d
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蒜香黑木耳
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- n5 R3 l. m2 S' o材料:黑木耳30克。' Z( {0 P- R; L# _9 H9 R4 c; S" a
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调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。: c/ t" M2 V N, I
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做法:
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# j% ]5 b6 b, G0 V1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;
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2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;% S" c6 B" A7 ^0 n% u! t% K* C: Y
' F# U2 E" i: M: ]3 j3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;
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( V% v- p& E; Q& f* ~; [4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。# ^! f' Q8 _) I/ D/ |5 j' U
2 E7 d5 ~. d4 ^% N' U大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!$ c4 S1 h E4 {7 B2 f
6 u& a" j/ ]0 [# B+ O9 e$ q- ^每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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