枇杷银耳羹助减肥

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　　枇杷利水排毒

3 j2 P" z$ w: M　　减肥应以健脾、利水、化痰为本，而枇杷因富含粗纤维及矿物元素而具备了这些功效。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥水果。

9 m0 \$ L* P% q3 N1 V　　枇杷具有很高的营养价值，其富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C等人体所需的各种营养元素。枇杷中丰富的维生素B族，能够促进氧化和全身新陈代谢，帮助促进脂肪分解。

; X- T8 f8 C; i  C　　排毒减肥 枇杷银耳羹
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+ F; t' h- D5 A, i# R' k　　材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。
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　　做法：
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/ h; g8 J$ U, x, j. @　　1.将枇杷去皮，切成小块；银耳用凉水泡开，撕成小片；红枣和枸杞洗净。

0 T- A. i6 j  l+ w5 R# A, E5 m  v　　2.在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。
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　　3.将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。