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消除脂肪肝的“17条”饮食疗法

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在B超检查时,许多没有任何症状的中老年人,甚至一些年轻人,被告知患有“脂肪肝”。于是,这些病人焦急地问医生:“脂肪肝该如何治疗?”治疗的关键是减轻体重,重点在控制饮食,同时要加强体育锻炼,经常进行户外话动。下面介绍的18条措施,在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的:; O- \* A" V; I4 Y( v
1、绝对禁酒。
3 k$ e( a* x% p+ b9 i6 L1 s' o2.选用去脂牛奶或酸奶。. \. ^, X) M( |: ~7 I$ j9 V
3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
/ f2 z6 k. S- n0 |, S4.忌用动物油,植物油的总量也不超过20克。  y' U; ^6 q& G8 k, ^
6.忌食煎炸食品。, @6 m% d" U4 U. s; `; p! j
7.不吃巧克力。$ z1 x8 p2 Q( i& V6 }  G
8、常吃少油的豆制品和面筋。
0 V5 \! G! Y1 a4 [, Z0 ~5 }9 K9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
! X8 l4 B0 c. [1 H5 v# p' B" i1 x10.吃水果后要减少主食的食量,如吃一个大苹果,就应该减少主食50克。
# W/ _2 h# y3 m# Q% w; F11.山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。
1 A9 R, S; m8 P; g12.每天摄入的盐量以5—6克为限。/ A. ^: {3 G* u) y2 ^' F, N
13.葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。
* Z( D4 M5 a& H/ G% s15、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
& a# U0 F; ^' U* p% ~" n# G( w16.晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。
1 u! j8 |) h6 O2 Z17.如果肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药,降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用。
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