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作为含钙量最高的水果,山楂对于大家来说并不陌生,它每百克果肉中含钙52毫克。尤其适合老人和小孩食用。 图片来源于网络 此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。) t4 f# \& g! E( }. v/ c4 ^
生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。$ b+ R! e: E7 A y, K
民间有巧用山楂和其他食药材配伍,用于治疗和缓解多种身体不适,比如降脂、活血,缓解腰膝酸软疼痛等。
2 `/ r2 O- ]. J H( {0 ~山楂究竟怎么用最好呢?看看下面你就知道了!有需要的朋友,值得一试!, d7 C3 G7 ~0 S5 s- @) K
1山楂+核桃,赶跑腰痛
( O4 [" @ h! D5 w% V除了吃山楂,还可以按摩缓解腰痛:' Z. s* y8 F- ~8 [7 O
材料:
8 m; X9 c" m, z* X ^2 e取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。# g) r- J1 n3 s3 N% |* V' m
做法:
( b; W/ y; P V- X4 M1、核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁。' B4 c. `1 ]9 T+ G; Q
2、山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上。
2 |) s9 b5 a& J) x3、加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。
# S: ~& U y9 U用法:
" {1 W" p R! l f* g早晚各服1次,温服为宜。 R# V4 N5 z1 N1 M9 h: t+ {9 j
功效:
/ w ~/ i, Z! K5 P% ?山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;
/ T; X# ^( X3 A. b* z! ^8 ^- h核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好功效,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛。4 e, T0 [2 `5 f
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两药伍用,使肾气复,血脉畅,而痛自止0 Y* P# b7 d% w/ g: j' s1 ^
2山楂+菊花,扩张血管、降血压
' j2 ?, I/ x0 }材料:
3 P0 @& o; T5 z9 f! k取干山楂10克,干菊花2.5克。
* N* o+ j7 G' G$ I# F做法:: [' V; l: \: c4 `9 T& W" K- Y! ^/ g
菊花和山楂用清水洗净,锅中水沸后放入山楂,大火煮沸后转小火约10分钟,最后加入菊花煮沸,即可关火。& L! y) r/ q6 [0 s ~( l6 ^, P; D* i
功效:
" S# x. r/ \! m4 g% U( J3 Q菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管。% Y- U1 c) z# C" P
有降低血压作用,进而清神醒脑、疏解头晕目眩。
# t' S8 R4 y2 T8 r! ^9 m7 T) J' k山楂消导作用很好,助消,化淤滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积,又能扩张血管,有较持续的降压效果。3山楂+丹参,降脂减肥
" P$ x7 x, m `3 l材料:* S8 ^2 r" p9 e% V" O
取生山楂15~30克,丹参30克,绞股蓝15克,甘草6克。
B: @& ?8 M* p: q8 T6 e) J3 v! z做法:
& B$ \# s/ H' _' V每日水煎,代茶饮。8 k* H/ z5 g; k7 J1 }3 v( t
功效:$ T/ P Q9 k9 f
山楂是天然的降脂药,现代研究表明,其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。
0 e9 W0 W' o& n% H6 d: ]有效防治动脉粥样硬化,还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用;
1 ~4 T9 r% \0 m7 j丹参味苦,微寒,为养血活血药,具有抗血小板凝聚、改善心脑供血,降压、降脂、降尿酸作用。6 |/ Q' c# u, m z& u
绞股蓝味甘、苦,性微寒,具有健肠胃增进消化吸收,调脂减肥等作用。
^- `; Z. A! @5 t9 }& c4山楂+陈皮,化滞除胀
3 U/ i2 R9 \) G材料:8 c# G# g) Z5 p9 {, Y5 i+ U
取山楂15~30克,陈皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克。4 [' U, t& j+ V( b8 T
做法:
& S. a; E9 R1 M0 F7 h$ [( B上药水煎,早晚温服。5 d: O; G/ L' k- j/ ]7 K) I
功效:
5 R$ O- g2 e7 J+ { C7 _. }山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经,具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效;/ v. _; L( J* `/ [ S
半夏主入脾胃兼入肺,能行水湿,降逆气;茯苓、木香理气健脾祛湿;白芍养血柔肝、缓中止痛。
/ i% t1 b6 ?4 T% V+ d, s( ?纵观此法,能健脾和胃,消积导滞。9 @; U& p2 q5 W) L7 G7 X0 o
注意; T: _& a1 a- c
山楂避免生吃、空腹吃4 K) W4 X& `! A
需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。
4 W: i/ p: F4 |8 I4 N2 F" }因此,山楂不能空腹吃,并应尽量避免吃生山楂,尤其是胃肠功能弱的人,最好将山楂煮熟后再吃。
" ~6 S5 L7 Y3 t$ _2 W1 _山楂搭配一宝,就能赶跑腰痛、降低血压血脂。实在是太实用了!
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