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7 r- {3 D) E7 N- w 陈皮,自古以来就是人们喜爱的养生保健药。有着“一两陈皮一两金”的赞誉。陈皮有很多使用方法,既是很多方剂的重要组成之一,也是烹饪时提味的重要作料。
7 k9 l3 V! b: t陈皮(供图/东方IC) 理气健脾,燥湿化痰3 w A/ s: j/ G; W
其最常见的用法就用来治晕动病。乘车(船)前1小时,每隔20分钟放1片进口腔,崩解后吞下;车(船)开动后每隔10分钟放1片进口腔,崩解后吞下即可起作用。. O6 {" @% e( l( k
清肠
9 L# N& {9 {3 O取番泻叶10~15g,陈皮6g,开水1000ml冲泡,密盖20分钟,分2~3次饮服。番泻叶具有泻下的作用,可以行气通便,加上陈皮可清洁肠道。
8 A: G" x `" H, U2 ~) E" M抑菌7 N4 ~, S8 P$ U' W2 F; I! _/ E- n& g
陈皮对浅部真菌有抑制作用。用陈皮可以治皮肤癣菌病。将干燥陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取,分别制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏,涂抹于患处即可。
]1 o0 |! e; B& K/ L治咳嗽% ~/ X, a- c% N1 Z, p; `$ s
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。# [8 K* ]7 S' f: j0 \
如何自制陈皮?
2 J1 U; U1 S* p7 ]: `在太阳下将橘皮风干,后存放于密封装置2~5个月,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化;果皮软化后,将其捆绑固定,风干,然后再放到太阳下晒干就制作完成了,将其密封存放即可。(本文综合自健康时报)/ h6 }- C1 Y4 f
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