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原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~
# Q, \9 n- D/ l: I, @0 G: B: K; B吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤& r. S, P- |2 B/ m; a
给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~
5 y- Y8 P7 R+ L木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!
2 t0 R9 Y6 v! ~2 a, i& ?这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~" Y8 v0 i' x1 p- y e4 r
木耳的功效( k: t2 [3 g7 j9 P w+ H
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。4 l3 z: n$ S8 s% w, ?, p
1软化血管
( I# q& {: q% v木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。! Z, Q1 K5 O; R7 o" }- V
2防血栓. [6 d6 T. d% k1 b
木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。
. e! j. m# C& H" a& b- a, P9 Y3补气血# @. O7 S1 N6 p$ V8 Y0 B
木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
% m& U7 h7 w2 h: X( P) ?; A) W; _4防便秘、防癌' i3 C/ A+ Y" B7 Z- l( [
木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。+ t6 ~: E+ Z( r5 ]% m7 \
5清肠胃$ G. s. C3 [! }
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。: e! R4 o" v; B3 z
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