正式会员
- 积分
- 62
- 比特币
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
一、夏天宝宝易缺锌的原因
) M0 p& ^% Z A3 A2 L1 t- Z- A. B# b* Q; X9 c( V5 ]( m
1、大伏天,气温高,宝宝出汗多,体内锌元素可随汗液排出,不断丢失;
. W% p3 O" r: z7 O, X+ @/ n
4 ~& f6 Y7 _. l. q6 k2、炎热的天气会使宝宝食欲下降,以致锌摄入减少;# \# Z% V3 [, D$ q, ?
4 g3 L6 q" W V& a1 r+ |6 S3、夏季宝宝易患消化道疾患,最为多见的是腹泻,也会造成体内锌丢失。
. c7 y3 w- n+ \+ p) y- V# q
V# T) J; x' c( n- v/ g既然,夏天宝宝容易缺锌,那么要如何补锌呢? \* I* k: g& z
" L5 n1 N2 a: v7 s$ X2 ^- z二、夏天宝宝补锌营养食谱) O% A$ L9 e, C P
" C( v- I7 x) ~$ o; k* e7 d% i* g
1、栗子粥
3 N) n+ e1 Q# V: `+ E# T' O$ p# _2 i+ ~1 h8 I+ M! k2 ~5 h
原料:栗子、大米" W& T: e# B5 [: z* ?
_' i" r N F* t做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。* B# w* v6 T7 W# n
) }! \' |8 ^) {8 v; d$ {
2、蛋黄牛奶糊4 X3 n8 |$ F% J2 p( ]
2 Q ]: _) l3 x m/ Y
原料:鸡蛋、牛奶
( N5 o- V q& a' X$ h% s# Q
" M) t5 ~ m5 J+ @5 g' E1 Q0 j做法:个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶和成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。7 e( t$ z; s7 \7 d1 a( A: |1 x
: M( J8 w1 U5 ~( m! u- D, R
3、果仁粥
% n0 k; N7 Q0 x, ^! X5 P! K' M# L4 [
原料:大米、花生、核桃仁
$ S* E3 h) y g7 r$ i' [
7 |) r4 v# G& h& f$ w; A做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
# Y. C- @& T8 N4、海鲜鸡蛋羹
5 u, ^1 A/ Y9 ~* ^6 P% N) F, l& w7 y2 O6 K" i
原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋" F* ^# A( {# U4 n) _+ J8 L3 I- ~/ M
( m: |' M$ J$ _$ N
做法:虾米切碎,黄酒浸泡10分钟,花蛤洗净,用开水烫使其打开,鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。
9 J. }1 b0 B: H& E: ?5 K. V2 M% e2 w# ~& ~
5、白菜肉丝
+ \2 N. E% d! T4 B8 i! n6 [6 n& v' V0 W# y
原料:白菜、瘦肉
* }; A) Q. Y5 v- |9 Y& h x
. q0 h8 W* f9 t |' G做法:白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡,烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐,味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
% u9 e: ^) \ o/ U( x# t6 \/ {
& ~8 F: ?( \# E9 P6、五彩黄鱼羹0 k3 f& ?+ ^( s; v( M: K) L b
- ]. N3 R; r) o2 P* F# P
原料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
1 M$ D0 T, G* y `+ g3 T4 z# n' r3 H" d
做法:小黄鱼洗净去骨切成丁状,西芹、胡萝卜、香菇切丝,锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟,加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。- L" D& ? n H
6 U% w& h$ f2 X$ t' d) ~9 Z9 n
以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱,妈妈们快来试试吧。 |
|