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冬补不健脾=白浪费

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发表于 2011-12-4 20:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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导读: 冬季要进补,很多人都知道这一点,于是羊肉、狗肉、人参、阿胶等不断吃,但却越补充身体越不舒服,要么口腔溃疡,要么喉咙痛,还有些总感觉累、没精神。这是为何?原来,都是因为脾胃功能差,进补之前没有好好调理脾胃。  
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* B. n! C4 {" H
( Y) |5 I  L5 e6 [  进补之前“脾胃差”——进补等于“白浪费”
( p5 G1 J# c' p# f( c
$ n& e0 c6 w7 f0 p& J# C- S( b  冬季进补的食物,很多都比较滋腻,难消化,有些又有点偏温补。对于一些脾胃功能差的人,建议先调脾胃再进补。
  J  q+ R# N5 ?% }: |/ s6 n; [1 Z. ~" q" w
  脾胃不好,运化功能不能发挥,吃进去的东西不能被身体消化吸收,无法转化为身体所需的营养物质,不仅浪费补品,甚至还可能起到反作用。比如:吃补的东西可能会成为“火”、“湿热”、“痰”等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。# f$ P& z0 e( @# Z* I5 c7 t
. q6 S0 ?) n4 r3 L, O
详解哪些办公室一族要健脾?
9 d  b9 i8 T4 J8 }* x$ u
: T( o( l7 n+ e" r4 n( z: m  办公室白领们,常常一坐一整天,工作之余运动也少,再加上经常熬夜、三餐不定时或不节制,或常在外吃得油腻、爱饮酒,脾胃功能往往不好。
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  1)夏季爱吃冷饮;2)吹太猛的空调;3)常年生病的小儿;4)大病初愈的人 常有不同程度的脾虚。) h3 D+ G4 }" L2 K8 `, j1 }: ~
" N4 u6 U0 ~; Y/ p8 {) Z
  因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证,这多因饮食失调、劳逸失度或久病体虚所引起。
# R8 r" ^: S4 G1 F& ^" n0 x) s5 n9 m1 q, y( P
  平素脾胃虚弱或胃肠功能差的人表现为:面色萎黄、精神疲惫、体倦乏力、食少乏味,或食后腹胀、大便溏泻、四肢欠温、气短怕冷,或有舌淡、舌边有齿印、脉细无力等。) K) v+ B2 \# U0 p7 E

- K, D) _9 ~( G' Z8 o, w详解冬季健脾5大体质分型调理:! R9 ?4 V1 }6 G* y# {0 h5 \& |
5 J, m! N* @; h2 ^6 N
  多种食物可以健脾,但究竟哪一种对你最为适宜呢?健脾还得看你的体质。
9 B: v- b: t, A. e& {/ z& @' Q5 J% j& a7 n
  1、湿热体质:: J; H7 q# D7 ~* \
# I9 i  B- z* K' w
  先清热利湿再健脾胃。可以用50g赤小豆、30g薏米,或用20g生地、15g土茯苓、龟煲汤;或者在煲汤或粥中加入扁豆、薏米,这些都能清热利湿。
" n4 x1 p1 Y! U4 p8 D+ f& O
0 x* S! ?) l- [+ t8 O$ g' J/ V4 A 2、痰湿体质:  ^& Z% K! Q0 N, s% G) v
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  祛痰湿再健脾。可以用陈皮、灵芝煲排骨,或陈皮泡水、煲粥、煲汤服食,还可用莲子、芡实、扁豆、红枣煲汤喝。先去痰湿再来健脾,同时健脾之后才能更好地祛痰湿。
- h0 z7 o1 c/ L% _( g: o1 C) H7 Z6 m' ^& y+ l
  3、气虚体质:6 @* q2 g7 {2 Z

5 n! C9 w+ p0 x# q  需用一些健脾益气的药材,气虚的人健脾之后才会有“气”。可用30g党参、30g北芪炖鸡,或用30g淮山、15g云苓煲汤、煲粥,也可用30g莲子炖鸡或瘦肉。
  X3 x$ G% }1 k9 n0 B
+ D4 u$ g5 M$ o0 \. P& C$ |4、阴虚体质:' V4 h( e; j" N' d+ Y

2 {$ }. _8 ~0 j2 _# J  以养胃阴为主。可以用石斛、沙参、麦冬煲汤喝。1 z& b8 s( {. w, F# J

4 n: X% O, e8 c) z3 J: P0 R) U  5、阳虚体质:
  k$ X5 `' S& a8 e; X0 Q9 }% O$ p9 q& w) j- ^% L. B
  他们不仅需要用党参、北芪或鹿茸来补,还要注意多晒太阳、多运动,来达到调脾胃的作用。( m9 t0 F  {: y  }6 o2 ?. f, d% ~1 ^

1 A, p$ Y' E" h" v& V* @7 f  此外,除了看体质,看症状也能找到最佳健脾圣品:大便烂的人健脾最佳选择为淮山、莲子;大便干的人,尤其是容易便秘的人健脾就不适宜用淮山、莲子,可用玉竹煲汤或煲粥,以达到润肠通便的作用,或者用党参、北芪健脾补气;睡眠不好的人,用茯神、红枣健脾,因为能安神。. p/ f8 v1 c0 M- v

) z3 a% O& s6 G' B简单自测你属于哪种体质?(要准确分辨还需中医诊断)% I0 C: e. F. L' a' T
/ V8 D/ {) N1 i$ o
  1、湿热体质:( K* s# K# v# B/ ?6 L
' m2 m' m; d5 n, }; ~% h' r) o
  面部油腻、唇红齿黄、牙龈红、口唇红;皮肤易生痤疮、脓疱;口干、口臭、口苦;汗味大、体味大;大便燥结,异味特别大;小便黄赤、颜色很深;性情急躁易怒。
! M- m. Z% k) ?. }% r* e, \$ ]/ d. |: j/ e+ a8 y) q! J
  2、痰湿体质:$ x( X3 b- x6 Q, O1 ]$ s5 E

/ g' U3 G$ w9 i! k, d0 r  多见于肥胖人,或素瘦今肥的人。该体质的人常表现有体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,面色淡黄而暗,眼泡微浮,容易困倦,平素舌体胖大,舌苔白腻或甜,大便正常或不实,小便不多或微浑;性格偏温和、稳重,多善于忍耐。* X$ A1 Y7 R; M+ h

5 A% b3 h: o  U. T1 [* s( ?5 }3、气虚体质:
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! a9 }* o' ?7 |5 @+ B  L% U  形体消瘦或偏胖,体倦乏力,面色苍白,语声低怯,常自汗出,且动则尤甚,心悸食少,舌淡苔白,脉虚弱,这是其基本特征。或伴有气短懒言、咳喘无力,食少腹胀、大便溏泄,精神疲惫,腰膝酸软,小便频多;男子滑精早泄、女子白带清稀。
3 [1 ?/ a: p- _
' ?+ d6 I3 q0 S) I# E  4、阴虚体质:% A/ p. E$ r' H8 Y/ X

* e* B6 }, x, P; f$ D# ]% G' W) x  和实性体质接近,为阴血不足,有热象。表现为经常口渴,喉咙干,容易失眠、头昏眼花,容易心烦气躁、脾气差,皮肤枯燥无光泽,形体消瘦,盗汗,手足易冒汗发热,小便黄,粪便硬、常便秘等。
! a3 _" [! z0 M6 ]+ Y, @. s8 @# S& }
3 w2 e# z, O5 [9 o" B  5、阳虚体质:
' \5 r# Y5 O) i8 _! n+ N& J( Q: {) t/ ]" j" d4 F$ m
  阳气不足,有寒象。表现为疲倦怕冷,四肢冰冷,唇色苍白,少气懒言,嗜睡乏力;男性遗精,女性白带清稀;易腹泻,排尿次数频繁,性欲衰退等。他们平素畏冷,手足不温,易出汗;喜热饮食,精神不振,睡眠偏多。
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